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9月には梅ジュース(*^^*)

2011-07-14 13:14

今年も梅がたくさん実ったので梅シロップを作りました
 
難しくないので作ってみて~
 
青梅も高くはないし…
 
作り方
 
梅のヘタを竹串で丁寧に取ります。
 
容器をホワイトリカーなどでアルコール消毒します。
 
梅にホワイトリカーをまぶして、一つずつ拭いていきます。
 
1kgに対して800gのグラニュー糖を用意し、200g梅全体にまぶします。
 
 
その梅を容器に移して残りのグラニュー糖を上から乗せ、レモン2個分の輪切りを乗せます。
 
これで2~3ヶ月。
グラニュー糖が溶けて梅が浮かんだら出来上がり
 
好みで薄めて梅ジュース
梅もレモンもおいしいですよ~
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Author:チームまるり
☆黒川まるいし農場☆
主に米と花の農家。あたしは単なる農場の嫁でございます。
なのにでしゃばって楽天やヤフーなどネット上に3店舗出店しお米を販売しております。「ブログを見た」という人には値引き又はお米のサービスしちゃいます♬

☆年子の育児☆
H18.1生リンタ、H18.12生リュウ、H20.3生リョウマ、H21.7生アンナ
年子4人のお母さんでもあります。
4人目は車の中で出産!
体験談は出産カテゴリに記載^^

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