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紫ピーマン初収穫

2011-07-06 16:47

みなさん、紫ピーマン知ってますか?
 
今年うちで栽培に挑戦してみました
 
とは言っても私が植えたわけではないですが
 
春植えた苗が育って実ってくれました
そして、初収穫です
 
 
切ってみると…
 
 
 
私、切るまでパプリカのつもりでおりました
 
皮だけ紫だったので不思議に思い尋ねたらピーマンだったのでした
 
生でサラダすると紫タマネギのようで
 
炒めるとナスの千切りでした。
 
味はそのまんまのピーマン
 
なので子供にはウケは悪いです
 
 
「珍しい野菜」として販売できたらと思います
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Author:チームまるり
☆黒川まるいし農場☆
主に米と花の農家。あたしは単なる農場の嫁でございます。
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☆年子の育児☆
H18.1生リンタ、H18.12生リュウ、H20.3生リョウマ、H21.7生アンナ
年子4人のお母さんでもあります。
4人目は車の中で出産!
体験談は出産カテゴリに記載^^

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